人間通訊社

國際佛光會世界總會休士頓協會華夏分會，於5月26日邀請著名攝影師賈忠，在佛光山中美寺舉辦「中國茶文化」講座，探討中國茶文化的歷史及品茶養生之道。講座吸引40餘位會眾聽講，現場座無虛席，氣氛熱絡。

賈忠系統介紹中國茶文化的悠久歷史和豐富內涵，中國自古以來即為“禮儀之邦”，素來喜歡以茶待客，形成了相應的飲茶禮儀。茶文化在推動中國文化與世界各族裔文化交融的過程中扮演著不可或缺的角色。佛家曰“禪茶一味”，以茶助禪。茶，帶著含蓄內斂的韻味，營造出寧靜的氛圍，培養著虛靜空明的心境，引領著人與自然的融合交匯，最終達到“天人合一”的自在意境。

賈忠表示，佛光山開山祖師星雲大師積極推動人間佛教本土化於全球，落實以「文化弘揚佛法」的宗旨，透過學習中國茶文化以茶道來養心，從泡茶之心、沏茶之情、上茶之道、茶具之週、飲茶之地、茶禪之味等六方面談論喝茶的意義，大師說，“凡有客來，不談世俗之事，只是喝茶談佛理”。大師設計的“滴水坊”，也是勸勉大家，人生在世，滴水之恩，要湧泉以報。

賈忠向與會者說明夏季飲茶的注意事項，並將自己製作的艾草茶與大家分享，同時對大家提出的相關問題一一解答。